Салат Сатурдай

Сорт вітамінного салату Сатурдай зі швидкорослою важкою розеткою листя

Сатурдай — новий сорт салату типу Дуболистий виробництва компанії Rijk Zwaan. Даний сорт був створений голландськими селекціонерами для всесезонного культивування у відкритому і закритому ґрунті, а також при використанні систем гідропоніки. Сорт характеризується стійкістю до некрозу і стрілкування. Не схильний до ураження несправжньою борошнистою росою та зеленою салатною попелицею. Салат Сатурдай формує швидкорослу рослину з масивною важкою розеткою листя, масою до 0,5 кг. Листя щільне, блискуче, має приємне насичено-червоне забарвлення, яка зберігається навіть при дефіциті освітлення. Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді та переробки. Завдяки привабливому товарного вигляду ідеально підходить для всесезонної реалізації.

Технологія вирощування

Сорт дуболистого салату Сатурдай зазвичай вирощують у відкритому ґрунті із середини березня до вересня. У холодну пору року рослини вирощують в парниках та плівкових теплицях, що обігріваються. Агротехніка вирощування цієї культури не вимагає особливого клопоту, проте існує кілька важливих правил, дотримуючись яких можна отримати максимальний врожай свіжої зелені. Перш за все, слід врахувати, що салат світлолюбна культура, яка погано росте на кислих ґрунтах. Тому вирощувати рослини потрібно на відкритих сонячних ділянках з рН ґрунту не нижче 5,0. Крім того, салат досить вологолюбний і вимагає регулярного зрошення. При цьому рослини не переносять застою води та пересушування ґрунту, тому поливи повинні бути помірними. Що стосується добрив, то найбільш придатними для салату є суперфосфат, калійна сіль, перегній і компост, які доцільно вносити навесні, під час перекопування або оранки ґрунту