Салат Овіред

Голландський сорт салату Овіред з яскравими привабливими розетками листя

Овіред — сорт салату типу Ромен виробництва компанії Enza Zaden (Нідерланди), призначений для культивування у відкритому і закритому ґрунті в весняний, літній і осінній сезон. Придатний для вирощування на гідропоніці.Сорт характеризується стабільним зростанням і розвитком, а також хорошою стійкістю до такого захворювання, як борошниста роса. Салат Овіред формує вертикальну рослину зі щільною розеткою висотою 17–21 см. Листя хрустке, має привабливе червоне забарвлення та відмінні смакові якості (горіховий післясмак). Салат рекомендований для вживання у свіжому вигляді та приготування салатних сумішей. Може використовуватися для реалізації на свіжому ринку і в мережі супермаркетів.

Особливості агротехніки

Насіння салату Овіред можна висівати з травня по вересень. Для вирощування даного сорту рекомендується відводити відкриті ділянки з рихлим, багатим поживними елементами ґрунтом. Легкі і родючі ґрунти з нейтральною рН сприяють отриманню високого врожаю. Кращими попередниками для салату Ромен вважаються ранньовесняні зеленні культури, цибуля і редиска. Оскільки насіння салату починає проростати при температурі 4–5 °С, а сходи витримують поворотні заморозки до -8...-6 °С, до посіву насіння на ділянку можна приступати вже ранньою весною. Найдоцільніше проводити посів рядовим способом за схемою 45х30–40 см. Оптимальна глибина загортання насіння —1–2 см. Після появи сходів догляд за салатом повинен включати систематичні прополки і поливи