Салат Калафайн

Сорт листового салату Калафайн з широким «вікном» збору врожаю

Калафайн — середньостиглий сорт салату типу Ендивій від компанії Enza Zaden (Нідерланди). Період вегетації рослин складає 60–70 діб. Сорт призначений для культивування у відкритому та закритому ґрунті у весняний і осінній період. Характеризується високим потенціалом врожайності, стійкістю до внутрішнього опіку листя, стресових умов вирощування та стрілкування за різких погодних змін. Салат Калафайн формує підняту розетку зеленого глибокорозсіченого листя. Рекомендований для вживання у свіжому вигляді та реалізації на ринку. Завдяки широкому «вікну» збору врожаю зрізане листя можна зберігати протягом тривалого часу.

Особливості агротехніки

Даний сорт салату дає хороший врожай навіть за несприятливих умов культивування. Для вирощування рослин рекомендується відводити сонячні ділянки з рихлим родючим ґрунтом з нейтральною рН. Оптимальна схема посіву насіння — рядовим способом з відстанню між рослинами не менше 30 см. Догляд за салатом передбачає регулярне видалення бур'янів, пропушування ґрунту і систематичне зрошення помірною кількістю води. Важливо поливати рослини дозовано, не допускаючи застою вологи на ділянці. Також раз за сезон салат можна підгодувати комплексними збалансованими добривами, до складу яких входять кальцій і азот