Салат Гумбольдт

Голландський сорт салату Гумбольдт з вертикальною багатолистою розеткою

Гумбольдт — сорт листового салату типу Дуболистий від компанії Rijk Zvaan (Нідерланди). Сорт призначений для культивування у відкритому ґрунті. Підходить для механізованого прибирання. Відмінно витримує високу щільність посадки. Салат Гумбольдт формує вертикальностоячу розетку з великою кількістю однакового перисторозсіченого листя темно-зеленого забарвлення. Зелень рекомендується для вживання у свіжому вигляді, нарізки і реалізації цілими розетками. Даний сорт характеризується високою стійкістю до такого захворювання, як несправжня борошниста роса, і середньою стійкістю — до вірусу мозаїки салату. Рослини не схильні до ураження листовою салатною попелицею.

Технологія вирощування

Сорт Гумбольдт, як й більшість інших видів салату, здатний добре витримувати зниження температури повітря. Культура є вологолюбною, проте надлишок вологи у ґрунті може спровокувати грибні захворювання. При недостатніх поливах рослини погано розвиваються та формують малу листову масу. Висівати салат рекомендується на ділянку з родючим ґрунтом, де до цього росли цибуля, огірки або капуста. При вирощуванні на бідних ґрунтах бажано внести під оранку мінеральні фосфорно-калійні добрива. Щоб прискорити наростання листя в розетці салату, навесні доцільно використовувати азотовмісні добрива. Салат Гумбольдт бажано висівати рядовим способом, залишаючи між рослинами 20–25 см. Оптимальна відстань між рядами повинна бути не менше 45 см. Глибина загортання насіння — 1,5–2,0 см. При посіві ранньою весною дружні сходи з'являються, як правило, через 1–2 тижні. У цей період при сильному загущенні сіянців можна провести проріджування. Подальший догляд за рослинами включає систематичне розпушування ґрунту, видалення бур'янів та помірні поливи.