Рукола Синоп

Сорт дикої руколи Синоп голландської селекції для вирощування у відкритому ґрунті

Синоп — ранній швидкозростаючий сорт руколи, вегетаційний період якого складає всього 15–25 діб. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті та на гідропоніці. Сорт формує тонке, слаборозсічене листя темно-зеленого забарвлення з пікантним горіхово-гірчичним смаком. Листочки рекомендовані для вживання у свіжому вигляді як гарнір до м'ясних і рибних страв, можуть використовуватися для приготування салатів та бутербродів. Зелень також підходить для зберігання й деяких видів переробки. Сорт Синоп цінується не лише за відмінні смакові якості, а й за високу стійкість до перепадів температури і такого розповсюдженого захворювання, як несправжня борошниста роса.

Агротехніка руколи

Даний сорт можна вирощувати в декілька строків, збираючи свіжу зелень протягом всього сезону. Щоб отримати надранній врожай, насіння рекомендується висівати ранньою весною під агроволокно. Під руколу рекомендується відводити ділянки з нейтральною, слабокислою або лужною реакцією ґрунтового розчину. При цьому грядка повинна бути сонячною та відкритою, оскільки рослини погано переносять тривале затінення. Ґрунту на ділянці треба перекопати, розрівняти і зробити борозенки глибиною 1,0–1,5 см, залишаючи між рядами відстань 20–30 см. Після цього борозенки потрібно рясно полити і відразу ж висіяти в них насіння на відстані 5–10 см одне від одного. Висіяне насіння слід присипати ґрунтом так, щоб глибина його загортання була не більше 0,5 см. Дружні сходи руколи з'являються, як правило, через 5–7 днів після посіву. Догляд за рослинами в цей період включає достатні поливи, регулярне розпушування ґрунту та видалення бур'янів на ділянці. Коли рослини досягнуть у висоту 10 см, можна розпочинати зрізку листя.