Любисток (Фасівка: 0,1 г)

Одна з найвідоміших лікарських та пряно-смакових рослин. Невибаглива до умов вирощування. Росте кущем до 120—160 см. Стебло пряме, гіллясте до верху. Цвіте на другий рік дрібними світло-жовтими квітами. Насіння достигає в червні - серпні. Цінність його в тому, що в якості пряності можна використовувати листя, стебла, корені, плоди. Однаково ароматні і корисні всі його частини. Відвар і настої використовують при захворюваннях серця, як сечогінний і регулюючий роботу шлунку засіб. Зелень вживають в салатах, м'ясних стравах з рисом, добавляють при засолюванні овочів.